自從張老師出第一本書開始,我就很佩服她的本事。
我相信這個社會上仰慕張老師的人不在少數—牛爾先生的DIY風潮之所以風起雲湧,大概應該遠溯自張老師倡導產品成份欄的閱讀風氣。
一、二個人竟然改變整個社會的風向,從張老師與牛爾先生二位可以看出標準的例子。
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接到東森吳營運長轉來的請託,張老師又要出書了,希望我為她寫篇推薦,談談自己心裡的看法。過二天張老師很仔細地寄來全稿(這是非常罕見的做法…),附上一封信,希望我將稿件看完。
先向各位自我介紹一下—我是一位十多年資歷的皮膚科醫師,剛好趕上醫學美容保養品盛行的潮流,許多廠商或公開或私下地聘請我為顧問。「皮膚專科醫師+保養品顧問」,似乎無論如何都應該是專家。
「江湖走老,膽子走小」;自從創立了極緻皮膚專科診所之後,又參與許多國內外的演講與教育工作,有些OEM廠商找上了我,希望以極緻的信譽作為新化妝保養品牌保證。經過了很長一段時間的研究,我始終沒有同意。
我是長庚大學的醫管所碩士,北醫的臨床所碩士;之前為了設立臺灣第一個化妝保養品皮膚檢測實驗室,承蒙露得清與SK-II、理膚寶水等公司協助,參訪多個皮膚生理實驗室。之後經過牛爾的DIY風潮,許多醫師與業者紛紛批判這樣DIY的做法,我反而陷入很深度的思考—「如果廠商的產品不如DIY,消費者為什麼不能選擇DIY?如果「妥善設計」的產品遠較DIY安全、有效,為什麼沒有人能夠仔仔細細地說清楚?」
張老師果然給了答案,而且跟我近日的自省神奇地近似:「當媒體新寵的專家群,以開闢成份評比部落格、電子報,廣獲大批讀者青睞的時候…沒能有個五年、十年的配方經驗,就能東拼西湊的解析產品,實在令人啼笑皆非…看得懂成份的人很多,看得懂配方的人很少…所以專家越來越多,胡亂評比教導大眾的人越來越多…」。
我「不敢」這麼犀利,但是向自然美蔡燕萍老師求教一百六十多個小時之後,我很清楚地瞭解一件事:「單方不等於配方;配方不等於成品;成品不等於誠實」。
也許您聽不懂我在說什麼,請容許我這樣解釋—我們都是漢民族,都知道中醫系統的「湯頭歌訣」,都知道人蔘是高貴的好東西。
然而治療疾病不是這樣的,不是「無論溫、涼、燥、寒,什麼樣的疾病都使用人蔘」。
所 謂「中醫師」至少要知道「對症下藥」,知道「望聞問切」,知道「君臣佐使」。即便您到書局買一本配方書,把「四君子湯中和義,參術茯苓甘草比。益以夏陳名 六君,袪痰補氣陽虛餌。除卻半夏名異功,或加香砂胃寒使」背得滾瓜爛熟,您敢自行到中藥行買來治療咳嗽嗎?還是治療背痛?
如果您不敢這樣做,為什麼您敢相信「加入玻尿酸就會保濕?」
我是一位皮膚專科醫師,診斷與給藥是我的專長;經由皮膚生理學的訓練,我可以理解化妝保養品中某成份的生理作用,因此各大廠商聘請我為顧問,為他們的研發人員提供意見,銷售人員提供講授,消費者提供說明。
漢民族應該太清楚「單方與配方不同」;且不論不同等級的成份價格與效用的天地差異,即便是同樣的成份表,高手調理設計的配方,成份加入的先後等微妙差異,就是「名醫」與「庸醫」的生死關鍵!
如果我們不獨珍人蔘,不自行依照「湯頭歌訣」抓藥,排隊尋求國手協助;為什麼會把珍貴的臉部肌膚「交給DIY工作」?
身為科學研究者,我倒是蠻感謝牛爾先生引起的DIY風潮。張老師倡導的「閱讀成份欄」終究必須有牛爾先生「DIY省錢」的自利風氣協助,消費者才會開始注意成份的重要性,才會願意對自己購買產品的行為初步負責。
然而這樣的風潮應該要退了,真正尊重專業,尊重「配方設計合乎理論與現實的專業高手」時代必須漸漸到來。
我是一位皮膚專科醫師,因為對單方的瞭解,對業界的瞭解,對複方設計的理解與不熟悉;所以我尊重具有信譽的廠商,具有經驗的高手所設計岀的配方產品。「信譽」保證產品誠實,「經驗」保證效果與安全。
張老師要求我幾天內看完近七萬字的文章,我才發現這本書(猜測是這個系列)真的是開創新局。剛剛好我也反省過來,開始另外一種醫學美容的教學方式,張老師這本書真是「旱中及時雨,迷時醒魂湯」!雖然有些醫學美容的章節個人覺得還有些許補充的空間,整本書都算是精采而清楚地開啟了一個新的觀念。我不敢自稱推薦,只是希望讀者的您可以明白一個新的,正確的時代正在來臨;這本書就是新時代的序幕…
而我,一位皮膚專科醫師,很榮幸地見證了這一個里程碑。
(張麗卿老師來函原文)
宋醫師您好:
嚴格來說,你我素昧平生,卻在接電話的當下豪爽允諾寫推薦文,實讓我一個月來的躊躇猶豫,頓時化開欣喜萬分啊!
對宋醫師的人品風格與保養品的素 養,較深刻的認識是透過您的部落格。七月底想邀約時,您正巧在部落格公告將前往日本與上海。八月十日,一直無法順利透過慧真側面瞭解您的意願,我自己也隨 即在八月十二日前往上海,一拖延就是月底了。想到出版社希望九月十日能夠收到推薦文,感到時間緊迫,已打算黯然放棄這樣的想法。日昨,跟慧真提起此事,她認為還是有機會來得及的,透過電話,沒想到您真的答應!說實在話,昨天感覺心情特別好呢。
我跟慧真說,書寫了這麼多本,這是第一次邀請寫推薦文,我可是很仔細的在選擇推薦人的。我熟識的醫師,頗多掛著濃厚的商業色彩,或岀美容書,或已經把保養品作成品牌,或看診過於商業化…。想邀請您,實在是因為你的形象、專業。不慚的說,是要借重您的良好形象,為我的著作加持啦!
雖然您允諾在前,但我仍誠意的請您先看過書稿之後,再做決定吧。因為時間緊迫,九月十日推薦文要送到出版社排版,這麼短的時間,要幫我看完六、七萬多字的內容,實在是很抱歉。
我常想,趁著老花眼還不太嚴重、趁著還有一股熱情與傻勁時,多寫幾本書,讓後起的有心之士,留點瞭解化妝品的軌跡,也算是延續教職的傳承使』命。而若能蒙您不吝指導,匡正錯誤論述,那真是我的福份也是讀者的福份喔。
還是要先說聲:感謝!感謝您願意撥冗看書稿。書出版時,定將書親自送到您的手上。
祝 平安喜樂
張麗卿敬上 2007.8.30
後記:
各位格友應該可以理解我的囉唆,一定可以原諒我來個後記。
張老師來文中頗多過譽;稱讚這東西,聽起來不免飄飄然。可是自己還是要掂一下斤兩。
張老師的大名皮膚醫學界都很清楚—信中所謂「接電話的當下豪爽允諾寫推薦文」其實是有些受寵若驚。我一直是個孤獨的人—反覆思考反省的人,往往特立獨行,見嫌於當世。沒有想到在同儕外、業界中還有人同意我是個好人,真是感動莫名。
這本書真的很有趣—一位倡導閱讀成份欄的始祖,開始發現生理測試的重要性,似乎瞭解了現實世界的廠商「似乎會騙人」、「成份表也未必準確」。
身為皮膚專科醫師,我一直以為這個世界無限美好;臺灣的業者童叟無欺(絕大部份如此吧…)。直到自己遇到了無恥的儀器廠商,遇到了說法反覆、閃爍的保養品業者,遇到了自大而且不顧自己信譽的記者,我才發現極緻一直追求的真實與誠信,竟然不完全(不是「完全不」…)存在於這個世間,這個我們自豪的臺灣社會。
更不要提其它東南亞與中國大陸的產品了。
許多國內、外的前輩倡作了醫師品牌保養品;連Dr. Obagi也要再度進軍臺灣(嘿嘿嘿,我也是顧…門口的那個人…)。經過了十多年的學習,我才發現皮膚專科醫師對於皮膚生理學與病理學很熟悉,對於醫學美容儀器「很容易入門」(不表示是「天生高手 born with the skill」),說起化妝保養品成份頭頭是道;但是真正下手製作一個好的保養品,卻需要幾十年的配方、材料科學等功力。
這也就是為什麼,各位看到醫師品牌屢屢挫敗—醫學專業不等於保養品配方專業。
所以我拜託自然美蔡燕萍老師為我提出的病患需求設計配方,製造產品。我是皮膚專科醫師,很清楚來訪者的肌膚問題,對疾病的治療很有把握。然而日常照顧部份,我必須很謙虛地面對自己能力的不足—設計化妝保養品的正確配方,我還需要更多的功力灌頂。
張老師這本書談了許多產品設計的理念,或多或少都是她以往書上提過的,我還是獲益良多。但是這次我看到了不同的張麗卿,看到了一樣孤獨而經常反省的靈魂。
這就是我從張老師文章中得到的收穫。
這篇文章本來應該更早一些刊出,顧慮到張老師的出書時間,延到了10月10日與大家見面,特此說明。